زهرة الزينية هي أول زهرة يتم زراعتها في الفضاء. بعد أن أذهلنا “مارك واتني” بقصة فلم الخيال العلمي (المريخي) الذي قام بزرع البطاطا في المريخ، يبدو أن رائد الفضاء “سكوت كيلي” قام بتطبيق جزء من الفلم على الواقع. وقد نشر صورة لأول زهرة في الفضاء  في الاحد الماضي المصادف 17 من الشهر الحالي، هذه الزهرة يعود اصلها لجنس الزينية التي تكثر في الجنوب الشرقي للولايات المتحدة.

  • Facebook
  • Twitter
  • GooglePlus
  • Pinterest

ذكرت ناسا بأن إستخدام الضوء الاحمر والازرق والاخضر LED( شاشة الصمام الثنائي الباعث للضوء) هو لمحاكاة ضوء الشمس وبالتالي يصبح  نمو هذه الزهرة في الفضاء ممكنا.

  • Facebook
  • Twitter
  • GooglePlus
  • Pinterest

زهرة الزينية هي من الازهار القابلة للأكل وتستخدم في العديد من الوصفات الغذائية  فهل سيكون رواد الفضاء قادرين على تحضير هذه الوصفات؟

الوصفات:

“كاردن سترفراي”

  • Facebook
  • Twitter
  • GooglePlus
  • Pinterest

تقلى الزهرة وتؤكل مع الرز وصلصة الصويا ويضاف اليها الزنجبيل كنكهة مكملة.

“سلطة الفواكه”

يمكن إعداد هذه السلطة باستخدام الفواكه مع اوراق زهرة الزينية.

“شاي الزينية”

تغلى اوراق الزهرة في الماء لتعطي نكهة شبيه بالبابونج.

“جبنة الزينية”

تحضر هذه الجبنة بمزج مهروس من البصل والفلفل الاخضر واوراق زهرة الزينية والجبن وبعض البهارات.

“كاردن تاكو”

  • Facebook
  • Twitter
  • GooglePlus
  • Pinterest

تضاف اوراق هذه الزهرة الى وجبة التاكو المحضرة من اللحم والبصل والطماطم والخضار وخبز التاكو.