الحبية، الأكلة الشعبية المشهورة

0

الحبية، أكلة شعبية قديمة ومعروفة بفائدتها وطاقتها التي تزودنا بها في الشتاء. موقع Organic fact يصف الحبية بأنها من الأكلات التي تحافظ على الجسم من الإصابة بسرطان الثدي وتنشط الدورة الدموية وتقوي القلب. هذا وبعض الفوائد المهمة الأخرى التي تجعلك تتناول الحبية بكثرة في وجباتك.

المكونات:
١. كوب من الحنطة

٢. نصف كوب من الحمص

٣. بصلة واحدة

٤. نصف كيلو من اللحم ويفضل أن يكون مع العظم

٥. لترين من الماء

٦. الملح والدارسين والزيت حسب الرغبة

كيفية التحضير:

نغسل الحنطة ونضعها في الماء مع الحمص لمدة ٣ـ٤ ساعات الى أن تلين. ثم نضعها في القدر لنغليها مع اللحم ونضيف الملح حسب الرغبة. بعد أن تحضر، نقلي البصل في الزيت ونضيفه الى الحساء. إذا رغبتم، يمكنكم إضافة الدارسين لإضفاء نكهة.
https://www.organicfacts.net/health-benefits/cereal/wheat.html

قد يعجبك ايضا المزيد عن المؤلف

Loading Facebook Comments ...

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Pin It on Pinterest

شارك هذا

شارك هذا

شارك هذا مع أصدقائك!